Acquavite di vino historia xav
L'acquavite di vino HISTORIA XAV nasce dalla selezione di vini prestigiosi quali Aglianico di Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufoe Coda di Volpe. Aspettando le diverse maturazioni dei vini e seguendo un metodo di distillazione particolare, è il mastro distillatore a scegliere i tempi e le temperature ideali nel processo produttivo di distillazione. Ne scaturisce un'acquavite di vino d'eccellenza molto equilibrat, fine, caratterizzata da aromi di frutta a pasta bianca, bacche rosse e agrumi, con note floreali. Le piccole botti di rovere ciliegio e gelso dopo tre anni la rendono ambrata e dal gusto armonico, vellutato, inconfondibile. Ambizione, tenacia, caparbietà, piccole ma grandi scelte meditate, questa acquavite di vino racchiude in se la passione e la forza di un territorio e dei suoi uomini.
