Grappa 48%

La Definisco “Distillatio Angelici”. Mi sono ispirato alla figura degli angeli: schietta, priva di mollezze ed edulcorazioni, ma allo stesso tempo dolce e soave, grata ai sensi per la sua sottile delicatezza: profumo, sapore che induce sentimenti di tenero abbandono o di placida serenità, attribuendole delle morbidezze in distillazione di stampo “modernista” ma fortemente ancorata al territorio e ad una tradizione dell’arte distillatoria personale. 48% Distillatio Angelici è per appassionati che prediligono distillati ad alto grado alcolico per poter valutare ed apprezzare la maestria della distillazione. 48% è composta da grappa di Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo, acquavite di vino di Aglianico di Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo, tutti in egual misura.